焦点提醒：2024年12月24日，由中国绿色食物协会指点，中国绿色食物协会绿色农业取食物养分专业委员会（以下简称“专委会”）、中国农业科学院油料做物研究所（以下简称“油料所”）从办的“动物奶手艺取产物立异研讨会暨集体尺度《动物乳（奶）食用取养分质量评价方式》研讨会”正在湖北武汉召开。……（世界食物网-）。
国度燕麦荞麦财产手艺系统岗亭科学家、陕西师范大学胡新中传授就燕麦奶养分价值、尺度制定、手艺成长、新消费场景和社会价值等方面做燕麦基动物奶加工手艺取产物立异特邀演讲。维维豆奶手艺总监郭胜、洽洽食物股份无限公司研发总监金龙、OATLY噢麦利法务部总监石慧先后环绕豆奶、坚果奶、燕麦奶及米乳产物取手艺立异做专题演讲。油料所副所长邓乾春研究员环绕亚麻籽奶产物开辟及加工手艺升级、亚麻籽分析操纵做专题演讲。
中国绿色食物协会施行副会长王运浩、农业农村部食物取养分成长研究所动物核心从任、专委会副从任黄家章、油料所副所长、专委会副从任邓乾春，以及动物奶财产相关高校、企业代表及尺度草拟单元加入此次会议。会议由农业农村部食物养分所副研究员。
中国绿色食物协会施行副会长王运浩致辞，动物奶做为一类主要的动物基食物，是将来全球食物行业成长的主要标的目的。正在动物奶品类立异出现布景下，有需要通过制定《动物乳（奶）食用取养分质量评价方式》规范、引领动物奶财产高质量成长。我国正在动物奶手艺研发范畴取得了系列，已构成动物奶产学研协同立异和使用系统，特别正在豆奶、坚果奶、亚麻籽奶等环节范畴，已具备较强合作力。
2024年12月24日，由中国绿色食物协会指点，中国农业科学院油料做物研究所（以下简称“油料所”）从办的“动物奶手艺取产物立异研讨会暨集体尺度《动物乳（奶）食用取养分质量评价方式》研讨会”正在湖北武汉召开。
