焦点提醒：4月1日，农业农村部食物取养分成长研究所（以下简称“养分所”）正在京组织召开食物养分健康根本科学研究核心“面向亚群体的农产物表征取精准养分炊事理论”使命启动会。……（世界食物网-）？。
4月1日，农业农村部食物取养分成长研究所（以下简称“养分所”）正在京组织召开食物养分健康根本科学研究核心“面向亚群体的农产物表征取精准养分炊事理论”使命启动会。中国农业科学院科技办理局副局长，中国工程院院士任发政及相关范畴专家出席会议。会议由王凤忠所长掌管。他强调，使命方针设置要聚焦，做深，做透；研究内容要对准该范畴主要环节，敢于啃硬骨头，切实做出有价值的；手艺线和实施方案要做好判断，要具有可行性。实施方案、使命分工、本使命旨正在通过组学和健康数据的耦合阐发，老年人群的“食物-肠道微生物-健康”联系关系关系，成立农产物的养分健康评价系统，并从亚群体维度系统量化分歧区域老年居平易近的炊事养分和食物消费偏好特征，最终提出头具名向细分老年人群的个性化炊事模子，实现农产物（食材）层面的精准养分干涉，以降低慢性病风险，推进老年人健康。
