《2025 中国取全球食物政策演讲》聚焦农食系统低碳转型取食物养分平安协调成长，指出农食系统是温室气体排放主要来历（占全球 30。3%），中国农食系统碳排放占全国 12%，低碳转型对 “双碳” 方针和全球天气管理意义严沉。显示水稻、畜牧业是沉点排放范畴，畜牧业碳排放占农业 52%。农食系统兼具碳汇潜力，2021 年地盘、林业碳汇达 13。2 亿吨。演讲提出多范畴减排径：水稻范畴通过水分办理、品种选育等手艺降低甲烷排放；畜牧业聚焦肠道发酵调控、粪便资本化操纵；能源转型方面鞭策可再生能源替代和农机电气化；食物减损则通过全链条协同削减无效碳排放，消费端减量潜力最大。政策层面加强跨部分协同、碳市场机制建立及国际合做，方针通过多措并举实现农食系统减排超 60%，帮力全球可持续成长。
